Borkonyha Étterem , Budapest

Leírás

Működésében egy francia bisztró és egy mai magyar kortárs családi étterem ötvözeteként képzeljük el. A BORKONYHA név beszédes, alappilléreit a széles, rugalmas borkínálatban, a finom ételekben és a személyes, kötetlen kiszolgálásban látjuk. A 200 féle túlnyomórészt magyar bor - egy hektáros gazdáktól a legismertebb borászokig - közül, 48 féle mindig pohárban kóstolható, ugyanakkor a helység egyik végében 1200 palack tárolására, érlelésére alkalmas, temperált borpolc található, ahonnan szaküzlet áron lehet vásárolni vagy éppen helyben meginni. Konyhánk friss alapanyagokra, akár napi beszerzése és a táblára írt, hetente-kéthetente változó kínálatra épül. Mindehhez szakmai társra Sárközi Ákos chef személyében találtunk, aki a konyhatervezés kezdeti időszakától mellettünk állt. Számunkra sokat jelent gyakorlata, hitelessége, az Alabárdosban végzett munkája, a Hagyomány és Evolúció versenyeken elért remek eredményei, vagy éppen a portugál két Michelin csillagos Villa Joyában végzett stázsolása.

Jellemzők

Étterem

Információ

Cím Budapest, Sas utca 3.

Térkép

Telefon +3612660835

E-mail borkonyha@t-online.hu

Nyitvatartás

0101-1231

Forráswww.itthon.hu

Frissítve2015-06-15 14:50:06

Látnivalók a környéken

SEGWAYGUYS Budapest

Budapest

Vegyen részt egy városnézésen Magyarország legnagyobb segway flottájával!

Iparművészeti Múzeum

Budapest

A budapesti Iparművészeti Múzeum a londoni (1857) és a bécsi (1864) társ-intézmények után Európában harmadikként jött létre. Ugyanis az 1872-es országgyűlés 50.000.-Ft-ot...

Dohány utcai zsinagóga

Budapest

A Kiskörútról néhány lépés Európa legnagyobb működő zsinagógája a Dohány utcában.

Szent István Bazilika

Budapest

A Nyugatitól a Kiskörúton sétálva Budapest legnagyobb, 8500 embert befogadó templomához, a Szent István-bazilikához jutunk.

Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda

Budapest

A Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda Európa egyik legnagyobb fürdőkomplexuma, amelyben 21 medence található.

Lánchíd

Budapest

Az első állandó híd Buda és Pest között. A Lánchíd Budapest jelképe, az első állandó híd a magyarországi és második a Duna teljes szakaszán.

Halászbástya

Budapest

Budavári Palota

Budapest

A Budavári Palota (németül Burgpalast, törökül Budin Kalesi) Budapest egyik legfőbb kulturális és turisztikai központja, egyben a volt királyi palota. A Budai Várnegyed r...

További látnivalók

Programok a környéken

ANDRÉ RIEU 2026

Budapest

MVM Dome

2026.10.17

19:30

20 999 – 116 999 Ft

Az elmúlt évek óriási sikerei után 2026. október 16-án a világhírű hegedűművész és karmester, André Rieu ismét visszatér az MVM Dome színpadára! 2026-ban a közönség ismét...

Kőműves Kelemen rockballada

Budapest

Városmajori Szabadtéri Színpad

2026.08.01

20:00

100 – 16 900 Ft

A Kőműves Kelemen szabadtéri változata Alföldi Róbert rendezésében a történetet a modern üzleti világ közegébe helyezi, miközben megtartja a mű eredeti, népi ihletettségű...

Fókuszban a fiatalok / | A Talentum Hungaricum Program ös...

Budapest

Hegyvidéki Kulturális Szalon, Tamási Áron terem

2026.03.20

18:00

2 000 – 2 500 Ft

A Cziffra Fesztivál feltörekvő ifjú művészeket bemutató sorozatának aktuális estjén a Talentum Hungaricum művészeti inkubációs program legígéretesebb résztvevői lépnek sz...

Én, József Attila

Budapest

Madách Színház, MADÁCH SZÍNHÁZ

2026.03.29

15:00

2 200 Ft

Ezt a darabot irodalmunk tényleges szereplői és azok sorsa ihlették. A részleteket azonban sokhelyütt a szerzők és a műfaj igényei alakították.

Esti hajós városnézés a Dunán magyaros vacsorával

Budapest

Akadémia 2-es kikötő, Hungarian Dinner

2026.01.27

19:00

12 900 – 24 900 Ft

Fedezze fel Budapestet egy teljesen új szemszögből és hajózzon velünk a Dunán, ahonnan megcsodálhatja a város gyönyörűen kivilágított épületeit és nevezetességeit.