Damniczki Cukrászda, Székesfehérvár

Kávéház és cukrászda

Kényszervállalkozásként indult a cukrászat. Szüleim arra alapoztak, hogy itt a gyerek, majd ő csinálja…, szóval a mélyvízbe dobott a család. Épphogy befejeztem az iskolát. Az első fél évben még nem is volt kész az üzlet, csak vásároltuk a süteményeket, mert nem volt hol készítsük. Először a cukrász, majd a fagylaltműhely készült el, 1998-ban a belvárosi kis üzletünket is megnyitottuk, majd a termelő bővítésére került sor. Próbálok kicsit másképp gondolkodni, mint a konkurencia. Követem a divatos trendeket, igaz nem minden áron, sokszor visszanyúlok a régi receptekhez, változtatunk rajtuk, korszerűsítünk. Talán jobb szó az "újraértelmezzük". Fagylaltjainkat - például - a régi receptekből kiindulva készítem el. Ha új terméket keresek a kínálatomba, először a régi receptek között kutakodom, ötleteket, inspirációt keresek, és ami a legfontosabb megkeresem hozzá a legjobb nyersanyagokat. Hagyományos tejszín, friss tej egy környékbeli tehenészetből, dió a szomszédos kiskertekből, valódi csokoládé, és még sorolhatnám. Kerülöm a "modern kor" néhány vívmányát, mint például a növényi tejszínt, bevonó massszát.

Nyitvatartás

Szent István Király Múzeum - Rendház

• Székesfehérvár

Szent István Székesegyház

• Székesfehérvár

Koronás Park

• Székesfehérvár

Fekete Sas Patikamúzeum

• Székesfehérvár

Rác-templom

• Székesfehérvár

Csitáry-víz

• Székesfehérvár

Bánya tó

• Székesfehérvár

Sóstó természetvédelmi terület

• Székesfehérvár

További látnivalók

Az ellenőr avagy a Revizor

• Székesfehérvár
• 2026.Feb.28-án

Az ügynök halála

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.23-án

A legcsinosabb óriás

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.22-án

Volt egy fiú... - Szécsi Pál 80.

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.30-án

Az ellenőr avagy a Revizor

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.24-án

A legcsinosabb óriás

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.27-án

Az ellenőr avagy a Revizor

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.27-án

A legcsinosabb óriás

• Székesfehérvár
• 2026.Jan.28-án

További programok