Kiállítás: A szőlőművelés és borászat eszközei, Villány

Borút és borvidék Étterem Borpince Különleges hely Gasztronómiai Rendezvényhelyszín Kiállítás Kutyabarát

A villányi bor világhírű felfedezője a XIX. században Schuth Vilmos császári és királyi udvari szállító, bornagykereskedő, szőlőnagybirtokos. Schuth Vilmos 1844-ben született Rauenthalban (Hessen, Németország), ahol 1701 óta Schuth bort termelt több generációban a család. 1866-ban a passaui herceg ajánlásával érkezett Villányba, ahol Albrecht főherceg pincéjében dolgozott pincemesterként az első években.

1870-től építette a Schuth pincéket. Az elsőt a mai Deák Ferenc utca 24. szám alatt, amely hossza kb. 250 méter. A második pincét a mai Deák Ferenc utca 16. szám alatt hozta létre, ez a pince az éttermünk alapja. A hossza kb. 150-200 méter. A pincék elé gyönyörű villákat építtetett. 1895-ben öccsével, Vincével megkapták az "Osztrák császári és magyar királyi udvari szállító" címet, amely abban az időben nagy Magyarországon a legmagasabb kitüntetésnek számított. 

1896-ban Magyarország ezredéves ünnepén rendezett országos kiállításon egyedül képviselte Villányt, mint borminősítési bizottság tagja, a miniszter felkérése alapján. Boraival részt vesz Európától Ausztráliáig minden jelentősebb borversenyen. Rengeteg rangos kitüntetést nyernek el borai. Ezzel nem csak saját borait ismertette meg előnyösen, hanem valóban elmondható, hogy Villány hírét ő vitte Európa köztudatába. Rendszeresen szállított Vilmos német császárnak Berlinbe. Európai szinten levédette "Villány Gyöngye" elnevezés alatt saját termésű borait. Negyven pincemunkása volt, három irodai könyvelő, két kádármester és két kocsis, akik a villányi állomásra szállították a boroshordókat, és a selyempapírba csomagolt, szalmafonattal körülvett üvegeket, majd faládába helyezték és így szállították.

A boroshordók stabilitását úgy vizsgálta, hogy a magyar tengerjáró flotilla elvitte a borral töltött hordóit Indiába és 6 hónapos út után visszahozta. Utána kiértékelték a stabilitást.

Néhány borkiállítási kitüntetés és érem:

• 1882 Bordeaux és Triest,
• 1885 Budapest,
• 1888 Brusselles,
• 1888 Melbourne,
• 1889 Párizs,
• 1889 Köln,
• 1893 London,
• 1891 Temesvár,
• 1894 Bécs,
• 1900 Bordeaux,
• 1900 Párizs

Szerénységére jellemző, hogy  a párizsi világkiállításon szerzett érmet a magyar kereskedelemügyi miniszter (Lang Lajos) 1902. december 29-én ajánlott levélben küldte el a villányi címre. Csatolva egy érem, egy elismervény és egy oklevél. Rendszeresen vett részt Klosterneuburgban borász továbbképzéseken, ahol a részvételt minősítették. Elnyerte a pécsi kamara elismerő oklevelét és Villány testületi tagja is volt.

Összefoglalva Schuth Vilmos tette a villányi bort világhírűvé a XIX. század végén és a XX. század elején.

Nyitvatartás

Belépőjegy

Villányi pincesor

• Villány

Villány főutcájára néz a két sorban elhelyezkedő impozáns pincesor.

Polgár Pincészet

• Villány

A régmúlt fenséges emlékét idézi középkori, meghitt hangulatot árasztó, kanyargós pincefolyosóival a Polgár Bortrezor Pince, ahol a villányi dűlők legszebb borai és a környék egyedülálló pincerendszer...

Jammertal Borászati Élményközpont

• Villány

A Jammertal-dűlő a villányi borvidék kapuját képezi, és kiválóan termő szőlőültetvényeknek ad helyet, nevét a török hódoltság idejéből eredeztetik.
Vele szemben épült a 2006-ban átadott Jammerta...

Lator Bor Bisztró

• Villány

Beléptek a Lator Bor Bisztró ajtaján és nem csak nálunk, hanem velünk vagytok.

Villány-Siklósi borvidék

• Villány

Vinatus Pince

• Villány

A Vinatus Pince 2006-ban kezdett el Villányban szőlőtermesztéssel illetve műveléssel foglalkozni.

Gál Pince és Bormúzeum Villány

• Villány

Pincénk, a hozzá tartozó, a turisták által szívesen látogatott és az ország egyik legnagyobb borászati gyűjteményét felvonultató Bormúzeumnak is otthont ad.

Villány-Virágosi pincesor

• Villány

További látnivalók

Boldog születésnapot! Avagy hatan pizsamában

• Villány
• 2026.Apr.14-án Villányi Művelődési Ház

További programok